Saturday, 6 June 2015

Resep membuat Kwetiau Singapura

Kwetiau
Kwetiau adalah Masakan Negara tetangga, coba Negara mana ..?
Yah benar sekali singapura Negara tetangga ini memiliki masakan Kwetiau Singapura
Mari kita mencoba berksplore ke Negara Negara tetangga.


Langsung saja kita persiapkan bahan yang dibutuhkan untuk Resep membuat Kwetiau Singapura
Bahan :
500 Gram Kwetiau Basah
5 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan kecap manis
250 gr daging has dalam, iris tipis
1 sendok makan kecap asin
2 siung bawang putih dihaluskan
¼ sendok teh merica halus
100 gr sawi caistim
100 gr taoge
1 sendok makam saos tiram
1 sendok teh minyak wijen
¼ sendok teh merica halus
1 sendok the tepung maizena campurkan dengan 125 cc air
   Minyak goreng.



Nah berikut ini cara membuatnya :
1.       Didihkan 1 liter air, matikan air.
2.       Masukkan kwetiau basah, aduk sebentar dengan supit.
        Segera buang airnya
3.       Bubuhkan minyak wijen adan kecap asin.
         Aduk kembali seraya diuraikan dengan sumpit agar tidak menggumpal. Letakkan dalam    pinggang besar. Tumis campuran daging, aduk cepat sampai berubah warna.
4.       Masukkan kecap asin, saus tim, merica dan sawi, aduk rata, masukkan campuran air dan tepung           maizena.
5.       Aduk hingga kental lalu masukkan taoge, angkat dari api, siramkan ke atas kwetiau.
        Hidangkan panas-panas untuk 5-6 orang

Selamat mencoba dan menikmati. nantikan Resep makanan berikutnya di Resep masak

No comments:

Post a Comment